2015/8/16

EZ Wedding 準備過程part1:婚宴場地

準備結婚的過程長達1年,這段時間從一開始的興奮.期待.腦中充滿自己幻想中的婚禮,到後期越到宴客越覺得煩躁崩潰易怒....
不過還是順利的辦完理想中的婚禮了,為了不讓這一切白白的就這樣付諸流水~~加上身邊朋友也一個個結婚,會互相討論,決定記錄一下準備的過程



在兩人決定要結婚的時候,第一件事情就是開始找婚宴的場地
場地對我來說非常非常重要,因為我不想辦在婚宴會館或一般海鮮餐廳,也好險我的老公跟我有相同的想法!! 所以我們的目標就只有飯店


另外因為我是台北人,老公是新竹人,但我私心的只想要辦一場訂結一起的婚宴就好,省錢又省事!!!


可是結婚這件大事還是必須尊重長輩,沒辦法,這就是莫名其妙的台灣文化;也當然你的爸媽把你養到這麼大,參與你的人生大事也是一定的,娶媳婦嫁女兒也算是他們的成果展啊~~(這時候真的好羨慕西方啊...)
所以!! 溝通真的很重要~光是結婚的事情就可以鬧到快家庭失和了=_=


首先我們先問了我婆婆想要訂結一起還是分開辦?
婆婆是怕麻煩的人,想了很久之後就說訂結一起就好,也決定辦在台北(真是太好了!在心裡偷偷暗爽)


再來也問了自己的爸媽想要訂結一起還分開辦?
我爸爸是個傳統的人,一開始他是想要訂結分開的。但鴨霸的女兒我堅持只想要一場就好!!
加上爸爸覺得我都已經要在宴客前先登記了其實根本就不用訂婚了....於是最後...我們連訂婚的儀式也直接省略~非常好!! 因為我真的很討厭那些習俗哩哩摳摳
我媽媽一直以來都非常開明,所以沒有特別多意見,都尊重我的決定。但也一度被我跟我爸夾在中間變成夾心餅乾:( 真是辛苦了



[列出想要的飯店list]
我是個自主性控制慾非常強烈的人....決定事情也算很快速,立刻就開始列出想要的婚宴的飯店,我的口袋名單有:喜來登、晶華、君品、寒舍艾麗、亞都麗緻

並先打電話一一洽詢,有符合我們要的桌數25-30桌的為優先考慮,並預約時間去看場地。
***非常重要!!*** 一定要先打電話詢問,不要冒然就直接去飯店說要看場地,因為飯店人員都是預約接客人的,而且每組客人的都時間安排的很緊湊。



 [參觀場地+簽約]
看場地前要先知道幾件事:
1.約略估算賓客人數,才知道大概有幾桌,才知道你要的廳可否容納的下
2.先抓幾個好日子 (因為我們沒有特別去算,只是自己翻翻農民曆跟網路查的宜嫁娶好日子而決定的,所以比較free)


看完場地,也了解飯店的包套方案,但有些飯店剛好沒有我們的檔期...或是有檔期的超出我們預算~~也請最後我們決定的飯店幫我們先保留某幾天

再來就是決定婚宴的日子跟簽約!!
簽約的那天,我們全家+我老公一起去,意見特多的老爸正可以在此時跟飯店業務直接進行Q&A!!
簽約結束真的有放下心中大石的感覺啊啊啊啊~舒暢! 但這只是婚禮過程的piece of cake啊.......不過至少是完成wedding to do list的其中一件了
還順便在喜來登蘇可泰SUKHOTHAI吃了晚餐~~好吃



[喜來登場地]
我們的婚宴是2015/03/21(六)中午辦在台北喜來登福廳(在B2)

喜來登B2的福祿壽三個廳可以打通,我們只有訂福廳,可容納桌數25-30
福祿壽三個廳的對面還有小小的包廂,也是可以打通變成長條型的,全部打通約可容納10桌左右

我們訂結一起,一開始就打算邀請至親好友,所以預估25桌(女方15桌+男方10桌)
25桌,桌與桌的間距不會太擠! 很好!! 本來還害怕塞到30桌會太擠~

福廳的場地有挑高,但靠近門口的後面兩三桌會被兩根大柱子稍微檔住前面的舞台
唉~後面幾桌坐的都是自己的好姐妹們...實在覺得很抱歉,但沒辦法,爸媽的賓客肯定都安排在前面搖滾區啊,我只能稍微委屈好友們了...(不過我有極力爭取我的朋友要坐在紅毯兩側!!!!)

有些爸媽會care場地是在地下室的~~~也可以考慮喜來登1F的辰園



[飯店婚宴包套內容]
我們訂的是一桌22,900 + 10%,一桌12P(簽約時間2014/03,預訂2015/03/21,整整一年前預定! 宴客如果是在飯店辦,通常都要一年前訂比較可以訂到想要的日子!!)
桌錢我記得只有這個價位...但後來有聽到朋友是刻意選非好日子的,所以價格相對便宜囉! 可以問問看業務

總共11道菜(含湯、水果、甜點),我沒有試菜,但大家都說好吃,不知道有沒有騙我~不過大家都稱讚的一點是:桌邊分菜,一人就是一份! 會分好在盤子裡面再上桌~就算有不認識的人坐一桌,也不用不好意思誰要先夾之類的

飯店現在對於婚宴包套內容都很完整! 也省了很多的麻煩~~
喜來登這個方案內容有附贈的:
婚禮小管家、新娘休息室、免費送一晚飯店套房、婚禮小物、紅酒果汁無限暢飲、場內桌花、走道花、禮金本紅包袋、成長+交往MV製作、婚禮主持人or迎賓相片區佈置(二選一,我是選主持人,佈置自己另外找工作室)

業務Candy也很貼心,雖然她很忙~~但對於我的問題也都是有問必答(應該覺得這新娘好煩到底有多少問題要問啊)



[成長+交往MV  //  婚禮主持人]

這兩樣都是喜來登外包給專業廠商,在婚禮前一個月~一個半月左右他們會主動跟新人連繫
並會另外約時間溝通討論,這樣才會更了解新人,婚禮當天才會呈現的更完美

我的婚禮主持人是歡沁婚禮服務的許瓊文Susan,很貼心。我們在外面跟主持人碰面討論細節的時候都非常順利開心,也謝謝Susan幫忙安排婚禮的流程

MV的業務是Jerry,非常幽默。成長+交往MV這部份我們需要交作業(照片+一些短述+音樂x首)~~~交功課的時間整個超級趕!!但還好還是順利的做出來了oh yeah



[新娘休息室]
新娘休息室一樣在B2,我的休息室是"松",很大,有個小客廳,不過我覺得燈光偏暗
很特別的一點是:有shower!!!不過是透明玻璃啦~顆顆XD
但因為我是請午宴,新娘房最晚只能用到下午4點就得離開(因為當天午晚宴每個廳都滿.......),所以也沒有時間在那沖澡啦




[飯店免費送一晚]
這一晚飯店贈送的客房,有客廳喔! 
不限婚禮當晚or前晚入住,我們選擇前一晚入住,當做新娘家,迎娶至B2新娘休息室當做男方家(看哪個房間要當男/女方家是看個人,我是以方便為主)

闖關迎娶跟拜別父母我們也都直接在這個客房裡面進行,樓上客房採光充足,婚攝婚錄都不用再另外打光~

婚禮前一天我跟林某就先在飯店check婚禮上要撥放的影片和喜餅,順便check in把一些東西都先搬到房間,但當晚是我媽媽陪我一起在飯店睡覺,媽咪比我更緊張~~~整晚我們兩個都睡不好,輾轉難眠啊~就這樣睡睡醒醒天亮了...


梳化ing 整個緊張想吐肚子痛
陸陸續續姐妹們到了~準備待會當闖關關主們


拜別也在這~

完全無法好眠的婚禮前一晚

累昏的新郎XD


check in飯店的時候帶著這一大堆~~好似要搬家XD

婚禮前一天來check video





[婚禮小物]
當時有兩個選擇:1.喜來登熊熊 2.喜來登的涼糖
二選一,這是每個坐位上都會有的,因此我們沒有另外再準備婚禮小物:P

我只有針對自己的朋友跟同事,替他們準備有他們名字的的糖霜餅乾,也當作是座位牌子的意思,不過這個就是吃一口就會丟掉的東西啦...





宴客結束之後,爸媽也覺得辦在飯店真是方便許多呢:))



訂完飯店之後,其次就是訂新秘、婚攝、婚錄!! 記得一定要手刀快點訂~畢竟好日子很搶手,大家都比動作快的:D))







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